信州善光寺 門前そば処「藤木庵」ふじきあん

そば職人を目指す方、将来蕎麦屋を持ちたい方を募集しています。
真剣にそばに向き合い、本物の美味しい蕎麦を求めて技術を磨きたい方を募集しています。
日本の伝統的な食文化である手打ちそばの技術を引き継いで頂きたいと思っています。
将来独立してそば屋を経営したい方も応援致します。
詳しいことはお電話下さい。

026-232-2531
担当：藤澤